部屋タイプ
35㎡ キングベッドのお部屋
国宝犬山城の眺め
地元が誇る景観や、ローカルカルチャーを細部にまで遊び心満点に表現したウォールアートやアメニティで、お部屋のなかでも旅先だからこその発見を！
【フローリング】
如庵の縁甲板をイメージした趣あるフローリング。
【ドロアー】
有楽窓に着想を得たデザイン。把手の色合いは有楽窓から漏れる光をイメージ。光の美しく輝くさまが表現されています。
【TVボード 】
丸棒部分は床の間の床柱をイメージ。下部のクロスは如庵の暦バリと、犬山ゆかりのからくり人形の図案を採用。
【アートウォール】
犬山城から木曽川、城下町を見渡す景色を描いた貴重な浮世絵に、コンテンポラリーなアレンジを加えたアートウォール。
プラン内容
■ホテル自慢のレストラン Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）
ネイバーフッドで採れた新鮮な野菜を中心に使ったサラダやポタージュなど、趣向を凝らしたメニューが多数登場。
■ご夕食
会場： ホテル１階 Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）
営業時間： 17:30～22:00（LO 21:00）
※お手数ですが、ご希望のお食事時間をお知らせください。
予約状況によりご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。
アレルギーがございましたら合わせてお知らせください。
【セミビュッフェディナー概要】
バラエティー豊かなメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。
メイン料理では、魚と肉を提供。季節ならではの地元食材を使った新しい食体験をお届けします。
※仕入れ状況や季節によりメニュー内容は変更の可能性がございます。予めご了承ください。
〇メニュー例
【魚料理】 真鯛のハーブマスタードマリネグリエ リコッタチーズとライムを詰めた椎茸ロースト紫蘇とトマトの2種のソース
【肉料理】 三河牛ロースのグリエ ごぼうと人参のコンフィ 有馬山椒マスタードに赤ワインソース
【スープ】 コーンポタージュとポップコーン（冷製）
【ブレッド】クッペ、オリーブブレッド
【デザート】ライムのグラニテ フロマージュブランとパイナップル
【前菜】セミビュッフェ
・犬山市栗栖地区で収穫したフレッシュな野菜の入った玉子焼き
・ズッキーニのニース風
・生ハムとメロン野菜ドレッシング
・桃とブラータチーズと生ハム
・ヤリイカとタコのコンキリエサラダ
・桃味噌漬け鶏ハムライス 葱ドレッシング
・クスクスと牛タンスモークの冷製トマトファルシ
・スイカとフェタチーズのピンチョス
・ネイバーフッド野菜のフリタータ
・魚介と夏野菜のポン酢ジュレ
・ラタトゥイユと豆鯵のフリット
・鯖とクリームチーズリエットのカナッペ
・プチトマトの白黒ゴマフリット
■ご朝食
会場： ホテル1階 Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）
営業時間： 7:00～11:00（LO 10:30）
和食/洋食 サイドメニューはビュッフェ形式
